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나혼자산다(나혼산) 587회 박민혁셰프 라면 채소디핑소스 레시피 라면찜기

 

오늘은 나혼자산다(나혼산) 587회에서 이장우씨가 찾아간 박민혁셰프의 요리중 가장 핫한 레시피에 대해 이야기 해보려 합니다.

 

나혼자산다 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

박민혁셰프는 과거 승우아빠, 이원일 등과 에드워드권사단  아래에서 함께 일을 한적이 있으며, 생생정보통 및 EBS의 다큐멘터리에도 출연한 적이 있다고 하네요.

 

현재는 요리사이자 유튜브 크리에이터로서 활동중입니다.

 

 

나혼자산다(나혼산) 박민혁셰프 라면 채소찜/ 채소디핑소스 레시피

 

박민혁셰프의 라면 채소찜 레시피는 의외로 매우 간단하여 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피입니다.

집에 있는 찜기를 이용하여 아래 물받는 냄비엔 라면을 끓이고 위에 찜기엔 집에 있는 야채들을 적당한 크기로 썰어 넣어 찌면 끝입니다.

나혼자산다 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

나혼자산다 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

 

여기에서 중요한건 바로 채소디핑소스에요.(야채티핑소스/ 채소찜 디핑소스/ 야채찜 디핑소스)

 

채소디핑소스 레시피

 

나혼자산다 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

 

[ 채소디핑소스 재료 ]

요거트 네 숟갈

다진마늘 한큰술

땅콩버터 한 숟갈

메이플시럽 한바퀴

청양고추 한 줌

쪽파 한 줌

줄기상추 장아찌(김치 대체 가능)

 

나혼산 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

위의 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아주면 끝입니다.^^

 

나혼산 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

 

나혼산 박민혁셰프의 간단하면서도 건강하고 맛있는 라면 + 채소찜 + 채소디핑소스 완성!!

 

나혼산 박민혁 채소디핑소스 라면찜기

 

 

이렇게하면 완벽한 조합!

이렇게 먹고나면 집에가서 배고파 라면끓여 먹고 잘일이 없겠네요.ㅎㅎ

 

 

 

나혼자산다(나혼산) 이번 회차에서는 박민혁셰프가 사용한 라면찜기를 많이들 궁금해해주셨는데

안타깝게도 완벽히 똑같은 모델을 찾기는  어려울 것 같네요.

아마도 가지고계신 냄비들중 아래는 믹싱볼 + 위에는 찜기를 사이즈에 맞게 조합해서 사용하고 계신게 아닌가 싶습니다.

그래도 그렇게 넘어가긴 아쉬우니까 비슷한 상품을 올려 볼께요.

박민혁셰프의 라면찜기는 손잡이가 없어서 실사용시엔 불편할 수 있어요.

안전을 위해 손잡이가 있는 상품으로 올려봅니다.

 

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